许多人都知道喝酒伤肝，但酒精到底是怎么损伤肝脏的？今天就来好好说说。
一、酒精伤肝，是一场“步步为营”的破坏
酒精进入人体后，90%都要靠肝脏来完成代谢，这个过程就是一场对肝脏的慢性摧残，主要分三步：
第一步：酒精变“毒物”，直接“烧”坏肝细胞
酒精的主要成分是乙醇，进入肝脏后，会先被乙醇脱氢酶转化成乙醛。而乙醛是公认的强致癌物，就像一把小火焰，直接破坏肝细胞的细胞膜，导致肝细胞受损、坏死。
我们常说喝酒脸红，其实就是乙醛在体内堆积的信号——乙醛会扩张毛细血管，尤其是脸部的血管，同时还会刺激神经，让人产生头晕、恶心的感觉。这时候，肝脏已经在承受乙醛的第一轮攻击了。
第二步：代谢产垃圾，加重肝脏负担
乙醛还会继续被乙醛脱氢酶转化成相对安全的乙酸，这个过程会产生大量自由基，这些自由基会进一步攻击肝细胞，加速细胞老化、死亡。
更麻烦的是，肝脏在处理酒精时，会暂时放下解毒和脂肪代谢的本职工作。长期以往脂肪会在肝脏里堆积，形成酒精性脂肪肝。如果继续喝酒，脂肪肝会慢慢发展成酒精性肝炎，出现肝细胞炎症、肿胀，甚至肝功能异常。
第三步：损伤变“疤痕”，可能发展成肝硬化
就像皮肤受伤后会结痂一样，肝脏受损后也会形成纤维组织来修复。如果损伤反复发生，纤维组织会越来越多，逐渐取代正常的肝细胞，让肝脏变得又硬又小，这就是肝硬化。
肝硬化阶段，肝脏的正常功能会严重受损，比如无法正常合成凝血因子，容易出现牙龈出血、皮下出血；无法正常代谢毒素，会导致黄疸（皮肤、眼睛发黄）、腹水等症状。更严重的是，肝硬化还可能进一步发展成肝癌，威胁生命。
《中国肝病报告》显示，我国酒精性肝病患者已达6200万，这意味着每20人中就有1人因喝酒伤肝。这些数据背后，正是无数人忽视酒精伤肝的代价。
二、减轻酒精伤肝，做好这两件事很关键
知道了酒精伤肝的原理，很多人会问：“工作需要应酬，不得不喝酒，该怎么保护肝脏？”其实，减轻酒精对肝脏的损伤，关键在预防和调理，做好这两件事，能帮肝脏减少很多负担：
1.减少酒精摄入，从源头降低伤害
最直接的方法，就是尽量少喝或不喝。如果实在无法避免，也要注意限量：男性每天酒精摄入量不超过25克（约等于啤酒750毫升，或红酒250毫升），女性不超过15克（约等于啤酒450毫升，或红酒150毫升）；
同时避免空腹喝酒——空腹时酒精吸收快，血液中酒精浓度迅速升高，对肝脏的伤害会更大，喝酒前可以吃点主食、牛奶，延缓酒精吸收。
另外，还要避免混酒喝，比如白酒加啤酒、红酒加洋酒。不同酒类的成分复杂，混合后会增加肝脏的代谢难度，更容易导致酒精中毒，加重肝损伤。
2.科学调理，给肝脏修复助力
如果无法避免喝酒，或者体检时发现转氨酶偏高（比如谷丙转氨酶ALT、谷草转氨酶AST升高，这是肝细胞受损的信号），光靠少喝酒还不够，需要给肝脏主动调理。这时候，选择安全、温和的调理方式很重要——比如用药食同源的成分辅助保护肝脏，申泰牌甘乐片就是不错的选择，它是国家批准的蓝帽保健品，批准功效为“辅助保护化学性肝损伤、调理血脂”，化学性肝损伤就包括酒精、药物、脂肪、重金属等对肝脏的损伤。它获得国家科技进步奖，拥有3项发明专利，是您安全护肝的选择。
三、别等肝脏“喊疼”才重视，早调理早安心
肝脏是“哑巴器官”，早期损伤往往没有明显症状，很多人直到出现乏力、黄疸、腹痛等不适时，才发现肝脏已经受损严重。但酒精对肝脏的损伤，一旦发展到肝硬化阶段，就很难逆转了。
所以，如果你常喝酒、应酬多，或者已经出现酒后乏力、食欲下降等情况，别再觉得没事，也别等体检报告出现“脂肪肝、转氨酶高”才行动。从现在开始，控制饮酒量，搭配申泰牌甘乐片这样的科学调理方式，给肝脏多一份保护，就是给健康多一份保障。
毕竟，肝脏健康没有回头路，只有提前预防、及时调理，才能让它一直健康工作。
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